發(fā)布時(shí)間:2026-03-02 06:57 文字大小: [ 大 中 小 ] 瀏覽次數(shù):
“燃?xì)鈭?bào)警器插電了嗎?燃?xì)庠罹呤欠裼邢ɑ鸨Wo(hù)裝置?是否使用金屬連接管?”近日,新吳區(qū)南霞路食優(yōu)餐飲店后廚,一名“燃?xì)獍矙z員”一連三問,仔細(xì)檢查餐飲用戶的用氣環(huán)境和用氣設(shè)備。在燃?xì)獍踩W?、常回頭看的關(guān)鍵期,市市政和園林局局長祁軍此次借“換位跑一次”契機(jī),實(shí)地“把脈”精準(zhǔn)感知政策“溫度”與落地“偏差”,為燃?xì)獍踩O(jiān)管與服務(wù)探尋更優(yōu)路徑。
筑牢燃?xì)獍踩谰€,需持續(xù)發(fā)力、久久為功。此前,我市已完成燃?xì)獍踩嵘晷袆?dòng)(2022年—2024年),并于2025年在全市展開新一輪的燃?xì)獍踩珜m?xiàng)整治“回頭看”行動(dòng),通過反復(fù)查、多次查鞏固治理成果。然而,制度的生命在于執(zhí)行,政策在“最后一米”的落地實(shí)效究竟如何?入戶安檢是否真正便捷、規(guī)范?安全知識(shí)宣講是否清晰易懂、直抵人心?帶著這串沉甸甸的追問,祁軍將目光聚焦燃?xì)馊霊舭矙z的典型場景,對(duì)易產(chǎn)生燃?xì)獍踩[患、安全意識(shí)較薄弱、人員流動(dòng)性大的餐飲用戶展開巡查。
走進(jìn)喜客意城市飯?zhí)煤髲N,祁軍率先發(fā)問:“每天打烊,有沒有關(guān)閉燃?xì)忾y門,并且保證報(bào)警器接通電源?”“專人負(fù)責(zé),專人檢查,報(bào)警器24小時(shí)通電。”面對(duì)“考問”,廚師長對(duì)答如流。祁軍邊走邊看,燃?xì)夤艿郎峡諢o一物,“灶、管、閥、警”等燃?xì)庠O(shè)備均正常使用,對(duì)此他稱贊道:“這樣的安全習(xí)慣很好,今后要繼續(xù)保持。”
真正的考驗(yàn)在后面。“如果發(fā)生燃?xì)庑孤?,知道要怎么辦嗎?”祁軍邊檢查邊詢問,廚師長雖能準(zhǔn)確作答,然而一旁的員工回答時(shí),卻變得磕巴,甚至有人答不上來。這一細(xì)節(jié),暴露出安全責(zé)任在“最后一人”環(huán)節(jié)的衰減。祁軍當(dāng)即在現(xiàn)場補(bǔ)上一堂“安全課”,并強(qiáng)調(diào):“餐飲行業(yè)人員流動(dòng)性大,安全絕不能出現(xiàn)‘斷點(diǎn)’。安全培訓(xùn)必須穿透到崗、滲透到人。每一名員工,尤其是新員工,上崗前都必須過好‘安全關(guān)’,做到心中有數(shù)、手中有策。”
“把入戶安檢流程過一遍,既是對(duì)現(xiàn)有工作的‘壓力測試’,也是對(duì)未來方向的‘實(shí)地調(diào)研’。”祁軍表示,此次體驗(yàn)整體安全內(nèi)容較為全面、安檢流程較為規(guī)范,讓他對(duì)提升燃?xì)獗举|(zhì)安全更有信心,也精準(zhǔn)感知到政策落地中的“溫差”。這種“溫差”具體指向三方面:安檢流程的“用戶友好度”,上門檢查如何更少打擾、更多協(xié)商?隱患整改的“閉環(huán)率”,如何讓隱患消除的路徑更順暢、反饋更及時(shí)?安全宣傳的“知識(shí)普及率”,如何把厚厚的安全手冊(cè)轉(zhuǎn)化為易懂易記的“操作指南”?
“感知‘溫差’是為了消除‘溫差’,安全是‘易碎品’,必須用‘繡花功夫’和‘系統(tǒng)思維’守護(hù)。”為此,祁軍針對(duì)性提出整改方向:要加力推動(dòng)燃?xì)獍踩?wù)與監(jiān)管的“雙升級(jí)”,推行“差異化預(yù)約安檢”,通過定制方案、提前溝通,提高用戶的配合度;同時(shí),進(jìn)一步探索實(shí)現(xiàn)燃?xì)馄髽I(yè)安檢系統(tǒng)與城市生命線燃?xì)庀到y(tǒng)的數(shù)據(jù)共享,強(qiáng)化“政企聯(lián)動(dòng)安檢”的隱患整改閉環(huán)機(jī)制;還可全面梳理并推廣簡明易記的燃?xì)獍踩谠E和應(yīng)急處置流程,讓安全知識(shí)走“新”走“心”。他表示,市政園林部門將以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感,持續(xù)推動(dòng)燃?xì)獍踩卫眢w系迭代升級(jí),努力讓精準(zhǔn)、高效、有溫度的安全服務(wù)送達(dá)千家萬戶。
來源:無錫日?qǐng)?bào)
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